sója luštěnina — výsledky vyhledávání — články
Zázračná sója
Sója je luštěnina, která je především na asijském kontinentu hojně konzumována. Připravit se z ní dá neuvěřitelné množství chutných pokrmů. Sója někdy bývá nazývána zázračnou potravinou, a to ona sku ...
Bílkoviny v potravinách – proč jsou tak důležité?
Bílkoviny, nebo-li proteiny patří mezi vysokomolekulární látky složené z aminokyselin. Pro správnou funkci a zdravý vývoj lidského těla jsou stejně nezbytné jako cukry (sacharidy) a tuky (lipidy). Pr ...
Vitamín E – cesta ke zdraví i kráse
Stejně jako bílkoviny, cukry, tuky a minerály jsou také vitaminy nepostradatelnou součástí nejen lidského organismu, ale také každodenní potravy. Nezbytné vitamíny V našem těle se objevuje celkem t ...
Glykemický index - aneb stablizujte hladinu cukru
Glykemický index Glykemický index, to je pojem, který se v poslední době stává stále více populárním. Řítí se na nás ze všech stran. Možná jste o něm slyšeli v televizi, možná jste o něm četli v nov ...
Dělená strava, cesta ke štíhlosti?
Dělená strava „frčí“ už nějaký ten rok. Jedněmi vyzdvihovaný zázrak vedoucí k perfektnímu tělu, druhými důvod k pohrdavému zasmání se. Oba tábory obvykle neznají kompromisy. A to je škoda, protože pr ...
Atopický ekzém – dieta může být účinnou součástí léčby
Atopický ekzém je kožní chorobou, kterou se ve spoustě případů nedaří uspokojivě léčit. Pokud tedy nenastupují účinky klasických léčebních postupů, je na místě vyzkoušet něco úplně jiného. Často se n ...
Čočka a fazole – dopřejte si prospěšné bílkoviny
Čočka a fazole mají v českých domácnostech již dlouhou tradici. Dnes na oblibě možná trochu ztratily, do jídelníčku však rozhodně patří. Obě luštěniny jsou nesmírně zdravé a nabízí skvělý a vyvážený ...
Tofu – další způsob, jak si pochutnat na sóje
V souvislosti s výrazem tofu se leckomu jistě vybaví vegetariánská hmota bez chuti a vůně. Málo kdo se totiž setkal s dobře upraveným tofu, které lze připravit na stovky různých způsobů. Z tohoto soj ...
Klíčky a klíčení semínek – cesta ke zdraví
Že je v semínkách ohromná síla, to je již všeobecně známé. Pokud jsou ale semínka naklíčená, posunuje je to ještě o úroveň výše. Jsou pak skutečným zázrakem přírody, který nám dodá vitamíny, minerály ...
